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徽州火腿炒红椒

菜谱编号:299-642
徽州火腿炒红椒是【其实星星寂寞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“徽州火腿炒红椒”。
徽州火腿炒红椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红辣椒:适量徽州火腿:适量
辅助料用量
大蒜:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量

徽州火腿炒红椒的做法步骤

  • 第四步:热锅冷油,七八成热放入火腿片炒变色,加大蒜片,然后放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比较咸,不要加盐,3分钟左右就可以出锅啦
  • 第五步:夏天看到这个是不是很开胃呀??
  • 第三步:辣椒洗净,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片备用,忘记拍照
  • 第二步:婆婆自己养的猪制作的火腿,因为都是吃杂粮和菜,而且养了一年,肉特别香
  • 第一步:新鲜采摘的红辣椒
  • 徽州火腿炒红椒做法技巧/窍门/补充说明:

    火腿比较咸的,加糖可以中和一下,如果喜欢辣椒比较脆,生用点,就缩短时间,爆炒2分钟

    相关食材:火腿

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