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可可冰淇淋

菜谱编号:299-817
可可冰淇淋是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可冰淇淋”。
可可冰淇淋
菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:200克蛋黄:2只
淡奶油:400克可可粉:5克
辅助料用量
糖:50克--

可可冰淇淋的做法步骤

  • 第十一步:将冰淇淋桶装好后,倒入冰淇淋液,按冰淇淋键30分钟,然后倒入盒中冷冻即可
  • 第二步:蛋黄放入盆中和糖搅拌
  • 第九步:打发至竖起尖角
  • 第十步:将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀
  • 第一步:所有食材
  • 第七步:奶液过滤下更滑爽
  • 第五步:倒入蛋黄液里搅拌均匀
  • 第八步:淡奶油放糖打发
  • 第四步:牛奶中放可可粉拌匀
  • 第三步:搅拌成淡黄色
  • 第六步:然后加热煮开放凉
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可冰淇淋。

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