麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是【经典大厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很早且很多人喜欢的一道美味！小龙虾不管是营养，品相还是味道都是很好的！只是我在做的时候加了一道调料，故称原创！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：10只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 姜：5克 |
| 蒜：18克 | 干辣椒：20克 |
| 郫县豆瓣酱：10克 | 麻辣底料：5克 |
| 蚊蛤精：3克 | 醪糟：10克 |
| 啤酒：20克 | 红麻椒：5克 |
| 绿麻椒：5克 | -- |
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
焖的时候，一定小火焖至，才能入味！