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奥尔良牙签肉

菜谱编号:300-024
奥尔良牙签肉是【蹦蹦糖球】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良牙签肉”。
奥尔良牙签肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:180克奥尔良烤肉料:10克
辅助料用量
葱:1棵蒜:4瓣
味极鲜:10ML水:30ML

奥尔良牙签肉的做法步骤

  • 第九步:收干汁后撒上黑芝麻就可以出锅了
  • 第十步:真的很好吃呀
  • 第一步:准备食材,猪肉可以根据大家口味选择。感觉肥瘦相间的最好
  • 第二步:用纸巾吸干猪肉表面水分,利于后面材料的入味
  • 第六步:锅内倒油,油开放入串好的肉串,待到两面发黄就可以捞出
  • 第五步:十五分钟就可以用牙签开始穿串,平时家里牙签可以串三块肉
  • 第四步:将肉放入保鲜袋中,加入奥尔良烤肉料,系好口然后反复揉搓,让料充分包裹肉
  • 第八步:锅内留底油,热锅放上葱蒜末,爆香后倒入肉串翻炒,加上水跟味极鲜。
  • 第七步:当当当出锅了,先吃了一块后面还要深加工不能多吃
  • 第三步:将肉切成粒,一般2厘米*1厘米就可以,这个大家随心自由发挥,葱蒜切成末,自己不喜欢吃姜所以没有加入
  • 第十一步:晚上拍图技术不行大家凑合看吧
  • 菜谱标签:烧烤

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