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自制健康小油条

菜谱编号:300-117
自制健康小油条是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康小油条”。
自制健康小油条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300无铝泡打粉:5克
酵母:3克食用油:15克(和面用)
辅助料用量
盐:3克水:170克
食用油:适量(炸油条用)--

自制健康小油条的做法步骤

第十步:把两根面条叠在一起,用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。

自制健康小油条做法第十步骤

第二步:分次加入清水。

自制健康小油条做法第二步骤

第八步:隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。

自制健康小油条做法第八步骤

第六步:然后在面团表面刷一层油。

自制健康小油条做法第六步骤

第五步:盖上盖子、静置20分钟。

自制健康小油条做法第五步骤

第十四步:成品。

自制健康小油条做法第十四步骤

第十三步:成品。

自制健康小油条做法第十三步骤

第十一步:锅中倒入适量的油烧至五六成热時,放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。

自制健康小油条做法第十一步骤

第四步:用手揉成面团。

自制健康小油条做法第四步骤

第九步:切成宽面条。

自制健康小油条做法第九步骤

第十五步:成品。

自制健康小油条做法第十五步骤

第七步:盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。

自制健康小油条做法第七步骤

第三步:用筷子搅拌均匀。

自制健康小油条做法第三步骤

第一步:将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。

自制健康小油条做法第一步骤

第十二步:炸至金黄捞出控油。

自制健康小油条做法第十二步骤
相关食材:油条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制健康小油条。

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