家常酥香小油条
家常酥香小油条是【聆听??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酥香小油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃油条,又担心外面的不安全?想好吃又健康,自己动手做起来!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 牛奶:1小盒 |
发酵粉:8克 | -- |
家常酥香小油条的做法步骤
家常酥香小油条做法技巧/窍门/补充说明:
1·与普通发面一样,要让面团膨大到两倍。
2·注意炸油条时火不能太大,也不能太小。随时把控调节。
3·炸的过程中要不停的翻转油条,面会在热油中再次饧发。
相关食材:油条