第八步：成品
第二步：捞出入凉开水中过凉沥干备用。
第九步：成品
第三步：姜、蒜切末，小米椒切圈。
第一步：海带丝入开水锅中焯熟（水中加入适量盐）。
第四步：锅中烧热1大勺油，趁热泼在辣椒碗中激出香味儿。
第七步：成品
第五步：碗中再加入少许盐、糖、生抽、香醋搅拌均匀成料汁。
第六步：将料汁倒入焯熟的海带丝中拌匀即可。入冰箱冷藏后口感更佳。
凉拌海带丝
凉拌海带丝是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 蒜：2瓣 |
| 糖：1小勺 | 盐：少许 |
| 生抽：2勺 | 香醋：1勺 |
| 小米椒：2个 | -- |