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海带棒骨汤

菜谱编号:020-162
海带棒骨汤是【静妮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带棒骨汤”。
海带棒骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。常食海带可令秀发润泽乌黑。

海带棒骨汤主厨:静妮

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
棒骨:1根--
辅助料用量
海带:1节葱:1棵
盐:少量料酒:1勺

海带棒骨汤的做法步骤

  • 第三步:棒骨、海带、姜、花椒、适量料酒放锅里,加适量的水大火烧开。
  • 第一步:棒骨洗净入开水去血水洗净。
  • 第二步:干海带泡发洗净切块。
  • 第四步:中火炖1:30小时,香香浓浓的汤就炖好了。
  • 第五步:加少量盐,撒葱花盛出。喝汤,啃骨头咯。
  • 相关食材:棒骨海带

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