孜然狼牙土豆条
孜然狼牙土豆条是【情一诺】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然狼牙土豆条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆,是百吃不厌的食材,从酸辣土豆丝、到入味的炖菜,炒着吃、炖着吃、凉拌热烹都很受欢迎,偶尔换个造型,还是很有吸引力的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:10克 | 孜然粉:10克 |
精盐:6克 | -- |
孜然狼牙土豆条的做法步骤
孜然狼牙土豆条做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、土豆在清水中浸泡,是为了去除多余的淀粉
2、第一遍是炸熟,第二遍是炸脆
3、没有花刀,直接切条也可以
4、调料请按照自己的口味习惯增减
答配菜谱:孜然与土豆的做法