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浇蛋黄瓜肉

菜谱编号:300-488
浇蛋黄瓜肉是【兰亭夜雨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇蛋黄瓜肉”。
浇蛋黄瓜肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:2个
肉糜:适量--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

浇蛋黄瓜肉的做法步骤

  • 第八步:出锅咯!
  • 第七步:大火定时17分钟!
  • 第四步:取出两个鸡蛋,磕开打散
  • 第六步:现在要入锅咯!水烧开后,大碗放入蒸锅,盖上锅盖。
  • 第二步:黄瓜削皮,切成一圈一圈的,挖去瓤
  • 第一步:肉糜加盐,白胡椒粉(适量)搅拌
  • 第三步:塞好肉糜
  • 第五步:把塞好肉糜的黄瓜圈放进大碗里,浇上打好的鸡蛋液
  • 浇蛋黄瓜肉做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋打到发泡了会更好哦

    相关食材:蛋黄黄瓜

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