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原味餐包

菜谱编号:300-498
原味餐包是【箫敔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味餐包”。
原味餐包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克水:100ML
鸡蛋:2枚奶粉:10克
白糖:30克--
辅助料用量
酵母:5克--

原味餐包的做法步骤

  • 第三步:面团发酵成功
  • 第一步:在面包机中依次放入 水、鸡蛋1枚、白糖、高筋面粉、酵母,进行搅拌
  • 第四步:刷上蛋液,撒些芝麻
  • 第五步:烤箱175 度预热,放进餐包,烤二十分钟(依个人烤箱的脾气设定)
  • 第二步:面搅拌好后醒发,使其增大两倍,再进行揉面,对面团排气,分成若干大小等份,二次发酵
  • 第六步:出品了
  • 原味餐包做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢颜色重点的,可以烤时间稍微长点,糖依个人口味加,我这个不太甜

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