东北乱炖
东北乱炖是【琉璃阁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北乱炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃什么食材都可以放，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 胡萝卜：1个 |
| 茄子：2个 | 玉米：1根 |
| 肉：200克 | 豆角：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1勺 | 盐：1·5勺 |
| 鸡精：1勺 | 葱：1颗 |
| 姜：0·5块 | 蒜：3颗 |