土豆泥番茄盅
土豆泥番茄盅是【兰亭夜雨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥番茄盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马铃薯（学名：SolanumtuberosumL·），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 土豆：1个（马铃薯） |
| 牛奶：250ML | 茶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 糖：适量 |
| 醋：2勺 | -- |
土豆泥番茄盅的做法步骤
菜谱标签：小吃
答配菜谱：土豆与番茄的做法