土豆泥番茄盅
土豆泥番茄盅是【兰亭夜雨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥番茄盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马铃薯(学名:SolanumtuberosumL·),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番茄:2个 | 土豆:1个(马铃薯) |
牛奶:250ML | 茶:适量 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 糖:适量 |
醋:2勺 | -- |
土豆泥番茄盅的做法步骤
菜谱标签:小吃
答配菜谱:土豆与番茄的做法