清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【张顰清】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲈鱼刺少,含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等,味甘性温,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 蒜:6颗 |
葱:少许 | 酱油:适量 |
油:适量 | -- |
清蒸鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼