培根火腿脆皮面包
培根火腿脆皮面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根火腿脆皮面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包糠如果不下油锅还有什么用法?
无意间发现这款脆皮面包,
还真是从来没想过面包上原来也是可以裹面包糠的。
表面刷油,在热力的作用下形成一层脆皮,
很香。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:125克 | 白砂糖:5克 |
盐:2·5克 | 鲜酵母:4克 |
牛奶:80克 | 黄油:8克 |
辅助料用量 | |
培根火腿肠:1段 | 清水:少许 |
面包糠:适量 | 玉米油:适量 |
培根火腿脆皮面包的做法步骤
培根火腿脆皮面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、刷油是为了有脆皮。
2、肉肠可以是任何肉肠。
3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。