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盐水花生

菜谱编号:300-697
盐水花生是【夏小雨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。
盐水花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此等时节美丽的江汉平原地区已经要准备去地里拔花生啦,我们这些在田间长大的孩子是怎么也不会忘记拔花生时带起来的泥土的味道的;

更让人回味无穷的是那披着粉红外衣花生的新鲜劲儿;

还有刚从地里拔起来的花生提着花生藤把有花生的那一头放在水里洗掉泥沙,花生还没来得及从藤上摘下来就开始拨开壳吃的场景~~

想着想着妈妈已经从老家带来了刚从地里拔起来的新鲜花生了

盐水花生主厨:夏小雨

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:300克--
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量辣椒:适量
盐:适量--

盐水花生的做法步骤

  • 第六步:成品图
  • 第三步:锅中加适量水能没过花生2厘米即可,加入所有辅料
  • 第五步:不用压力锅也是可以煮的,只是时间长了点而已。
  • 第二步:将花生清洗干净,再逐个捏开口子(虽说是逐个捏但是很快很快的,为了美味加油吧)
  • 第四步:盖上锅盖,待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦
  • 第七步:成品图
  • 第一步:准备好图中食材(不吃辣可以就不放辣椒吧)
  • 盐水花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1煮好后的花生在锅里浸泡半小时以上更入味哦
    2一次吃不完的花生待冷却后连汤一起装进保鲜盒放入冰箱可保存2天
    3用新鲜花生哈,新鲜花生!

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐水花生。

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