第三步：盖上锅盖，选择焖牛肉功能。
第一步：猪手剁块，姜切段，姜切片，放入葱姜、大料、花生、冰糖、猪手。
第四步：烹饪结束后，搅拌均匀让汤汁均匀裹在肉上。
第五步：烹饪结束后，搅拌均匀让汤汁均匀裹在肉上。
第二步：再放入腐乳、腐乳汁儿、酱油、老抽和水。
花生猪手煲
花生猪手煲是【捷赛私家厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生猪手煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄、花生、豆腐乳一起炖煮，猪蹄软烂，花生软糯香甜，色泽红亮，滋味浓郁诱人，而且经过长时间的炖煮，油脂都融化了，皮柔滑，肉酥烂，吃起来一点儿也不油腻。猪蹄炖好，夹一块，轻轻一嗦骨肉分离，酥软弹牙，入口即化，每一口都是满满的胶原蛋白。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：2只 | 花生：100克 |
| 腐乳：1块 | 腐乳汁：20毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 葱：4小段 |