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咸菜包子

菜谱编号:300-849
咸菜包子是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜包子”。
咸菜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没包包子了、天气热、煮了一锅粥、想到把咸菜包在包子里、下稀饭非常不错!

咸菜包子主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
酵母粉:5克面粉:500克
水:240克--
辅助料用量
白糖:30克咸菜:适量
花椒粒:10颗干红辣椒:2颗
姜:适量小葱:小把

咸菜包子的做法步骤

  • 第十七步:冷水上锅大火蒸18分钟即可、关火焖2分钟开盖
  • 第九步:面揉好后、再启动发酵程序、30分钟
  • 第二步:把酵母水、面粉、白糖放入面包机、启动揉面程序20分钟
  • 第十八步:配一碗粥非常不错、
  • 第十二步:搓成长条、切成小段
  • 第三步:这时候我们来做馅、咸菜就是我们蒸扣肉(烧白)的咸菜、
  • 第十一步:取出排气揉圆
  • 第一步:把酵母用35度左右温水划开
  • 第七步:放入咸菜炒香
  • 第四步:把它们洗净切碎
  • 第十三步:擀成圆薄片
  • 第十步:发酵至原来的2一一3倍大就可以了
  • 第八步:放入葱花炒香、大概炒一分钟就可以了、把全部盛出备用
  • 第十六步:我还做了两馒头、进行二次发酵、发酵至原来的2倍大、
  • 第十五步:包好所有的
  • 第十四步:打折的形式、把它包起来、
  • 第五步:锅中倒入适量油、放入干辣椒、花椒炒香、再取出干辣椒、花椒
  • 第十九步:不须要其它咸菜都可以了!
  • 第六步:放入老姜粒炒香
  • 菜谱标签:家常菜主食包子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸菜包子。

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