当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉丝炒咸菜

肉丝炒咸菜

菜谱编号:053-767
肉丝炒咸菜是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒咸菜”。
肉丝炒咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉末炒咸菜一般是用酱疙瘩菜、猪五花肉,炒得时候放上辣椒、花椒,大大的油,吃起来那是一个香。

肉丝炒咸菜主厨:狼之舞

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
酱疙瘩头咸菜:300克--
辅助料用量
猪五花肉:150克--
调味料用量
干红辣椒:适量花椒:适量
红油豆瓣酱:适量生姜:适量

肉丝炒咸菜的做法步骤

第六步:放入红辣椒段,翻她。

肉丝炒咸菜做法第六步骤

第三步:猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。

肉丝炒咸菜做法第三步骤

第七步:倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱。

肉丝炒咸菜做法第七步骤

第二步:把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,去掉盐分。

肉丝炒咸菜做法第二步骤

第八步:倒入咸菜条,翻她约5分钟至熟,撒入香菜段即可。

肉丝炒咸菜做法第八步骤

第四步:锅里倒入食油,油适当的多點,放花椒、姜段她香。

肉丝炒咸菜做法第四步骤

第一步:酱疙瘩头咸菜洗净切细条。

肉丝炒咸菜做法第一步骤

第九步:咸香的肉丝咸菜可佐饭,可伴粥。

肉丝炒咸菜做法第九步骤

第五步:放入猪五花肉条煸她至 出油。

肉丝炒咸菜做法第五步骤
菜谱标签:热菜常见菜式

肉丝炒咸菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【狼之舞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝炒咸菜。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜