香煎珍馐黑椒苦瓜
香煎珍馐黑椒苦瓜是【情一诺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎珍馐黑椒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜，以苦味得名，又叫凉瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比较清淡，且不易入味，和珍馐鲜肉香肠一起煎至，香肠弥补了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香肠的脂肪，口感真的不错呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 珍妮珍馐黑椒香肠：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | -- |
香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步骤
香煎珍馐黑椒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、黑椒香肠味道足，所以无需另外撒调料
2、挑选苦瓜时，要选口径略粗一些的
相关食材：苦瓜