香辣苦瓜
香辣苦瓜是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣苦瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小红米辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
香辣苦瓜的做法步骤
香辣苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·苦瓜可以焯水，也可以不焯水，不焯水用盐腌也可以。
2·苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
菜谱标签：素菜
相关食材：苦瓜