蒜苔溜鱼段
蒜苔溜鱼段是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔溜鱼段”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃带鱼,小时候老爸经常这样做着吃,所以学来了。带鱼外焦里嫩,味道好极了?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:溜 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:300克 | 蒜苔:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 料酒:2勺 |
糖:半勺 | 盐:适量 |
醋:1勺 | 胡椒粉:适量 |
香油:几滴 | 淀粉:两勺 |
面粉:适量 | 植物油:适量 |