土豆条炒蒜苔
土豆条炒蒜苔是【幸福分享】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆条炒蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
能做好这道菜，制作的过程很重要，每种食材的成熟度都不一样，所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 蒜苔：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 海天蚝油：适量 | -- |
土豆条炒蒜苔的做法步骤
土豆条炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明：
步骤5还得再多说两句：
1、炝锅是在这个步骤上，这和其它的菜不同。
2、让油把每一根胡萝卜条裹匀，这样胡萝卜中的脂溶性维生素A，才能被人体更好的吸收。
3、调味的原则——要放糖不甜，放醋不酸。这道菜放糖的目的是让菜的口味柔和，一定要少，一点点即可。
相关食材：土豆