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鲜虾披萨

菜谱编号:301-397
鲜虾披萨是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾披萨”。
鲜虾披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自已做的披萨味道就是不一样,满屋子的芝士味,

一口吃下去,有没有满满的幸福感。

鲜虾披萨主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾:500克面粉:160克
温水:80克奶粉:10克
玉米:150克红椒:一个
芦笋:400克--
辅助料用量
盐:5克油:50克
酵母:6克白糖:20克

鲜虾披萨的做法步骤

  • 第八步:剥好的虾备用。
  • 第四步:把玉米放入锅中煮25分钟。
  • 第十一步:面包机内除玉米油不加人,其它材料放入面包机搅拌均匀。
  • 第二十二步:放入步骤十的材料。在撒上马苏里拉。
  • 第十三步:加入玉米油继续搅拌。
  • 第十步:材料备好,待用。
  • 第六步:水烧开放入虾,煮7分钟。
  • 第十四步:搅拌好的面团。
  • 第十九步:用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。
  • 第二十三步:放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
  • 第二十步:在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
  • 第十六步:发酵至两倍大。
  • 第七步:煮好的虾入盘中。
  • 第五步:用刀切成玉米粒。
  • 第一步:准备好材料,这个是做3个披萨的材料。
  • 第十五步:入碗中,放入锅中等待发酵。
  • 第二十一步:在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
  • 第二步:白糖备用。
  • 第十七步:揉成面团。
  • 第十二步:加入5克盐继续搅拌。
  • 第三步:玉米准备好,备用。
  • 第十八步:擀成5厘米厚度入披萨盘中。
  • 第二十四步:新鲜出炉。
  • 第九步:芦笋切小段入锅煮10分钟,备用。
  • 鲜虾披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾披萨。

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