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冰糖银耳羹

菜谱编号:301-408
冰糖银耳羹是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳羹”。
冰糖银耳羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜银耳:1个--
辅助料用量
枸杞:适量百合:适量
红枣:适量莲子:适量
冰糖:适量--

冰糖银耳羹的做法步骤

  • 第四步:泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!
  • 第五步:加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合
  • 第六步:再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟
  • 第三步:枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟
  • 相关食材:银耳冰糖

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