青菜肉丸米粉
青菜肉丸米粉是【YNZAXYS_XOCKeM】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉丸米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易学、清淡爽口
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
上海青:1颗 | 猪肉:200克 |
米粉:一块 | -- |
辅助料用量 | |
鸡粉:半小勺 | 姜丝:适量 |
盐:一小勺 | 味精:1/4小勺 |
葱花:适量 | -- |
青菜肉丸米粉的做法步骤
青菜肉丸米粉做法技巧/窍门/补充说明:
肉最好是剁碎的,比较筋道。
上海青也可以换成娃娃菜。