青菜肉丸米粉
青菜肉丸米粉是【YNZAXYS_XOCKeM】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉丸米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易学、清淡爽口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 上海青：1颗 | 猪肉：200克 |
| 米粉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：半小勺 | 姜丝：适量 |
| 盐：一小勺 | 味精：1/4小勺 |
| 葱花：适量 | -- |
青菜肉丸米粉的做法步骤
青菜肉丸米粉做法技巧/窍门/补充说明：
肉最好是剁碎的，比较筋道。
上海青也可以换成娃娃菜。