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腌韭菜花

菜谱编号:301-518
腌韭菜花是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌韭菜花”。
腌韭菜花
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
韭菜花:三斤辣椒:一斤
豆角:半斤--
辅助料用量
盐:适量白酒:少于

腌韭菜花的做法步骤

  • 第三步:用料理机打碎,没有料理机的可以刀切
  • 第五步:取瓶子装入韭菜花不要装太满因为韭花要发酵,倒入少于白酒封口
  • 第六步:放入冰箱保鲜室十天后就可以食用了
  • 第二步:用盘子或者蛇皮袋凉一天沥干水分
  • 第四步:豆角用开水断生沥干水切粒,将打好的韭菜花和辣椒豆角放入盆中倒入适量盐拌均匀
  • 第一步:韭菜花洗净备用
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:韭菜菜花韭菜花

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