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哈密瓜沙冰

菜谱编号:301-550
哈密瓜沙冰是【我的吃货老婆】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈密瓜沙冰”。
哈密瓜沙冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃哈密瓜的季节又到了!今天呢就judy小朋友制作,我摄影,做一份哈密瓜沙冰来解解暑。

哈密瓜沙冰主厨:我的吃货老婆

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:1000克--
辅助料用量
叶酸菊粉:20克--

哈密瓜沙冰的做法步骤

  • 第五步:然后将哈密瓜切成小块!块的大小要控制在可以放入原汁机中即可!
  • 第二步:首先将哈密瓜表面清洗一下,然后切开,挖出哈密瓜的籽!
  • 第七步:打开原汁机,将哈密瓜块投入原汁机中!
  • 第六步:这就是切好的哈密瓜块!备用!
  • 第十步:然后盖上盖子,冰箱冷冻,每半小时拿出来搅拌一下就可以,直至基本冷冻住。如果你家有雪泥机就更好了,很快就可以一气呵成!
  • 第四步:然后将哈密瓜皮削掉,看她使刀有时我都想尖叫,但只要她爱好,我就会无条件支持她,同时会叮嘱她小心!
  • 第一步:需要准备的材料很简单:哈密瓜、叶酸菊粉。
  • 第九步:接着我们加入叶酸菊粉,在沙冰中加入叶酸菊粉对于国人来说可能挺奇怪的,其实在欧洲和美国,在冰淇淋、沙冰、雪糕中加入叶酸菊粉已经不是什么秘密了!而且高端的冰淇淋中几乎都有,原因不仅仅是为了获得更好的口感,更主要的是具有健康性。叶酸菊粉可以帮助人体调节肠道菌群,促使有益菌快速繁殖,通便排毒的效果很好,所以欧洲很多医生会推荐给严重便秘和需要减肥的人群(不像国内医生上来就给开很多的药)另外叶酸菊粉还有一个好处就是可以帮助糖尿病人稳定血糖和控制并发症,在欧洲和美国非常多糖尿病人都长期使用叶酸菊粉!而且欧盟和美国FDA都建议人们每天摄入一定量的叶酸菊粉。
  • 第八步:我们没做那么多,只切了半个哈密瓜,预计是每人吃一个球就好啦!将原汁机中的哈密瓜汁放入冷冻盒中!
  • 第三步:小judy很仔细,把哈密瓜籽装到一个小碟子中!
  • 哈密瓜沙冰做法技巧/窍门/补充说明:

    不用放糖,本身哈密瓜就很甜,而且叶酸菊粉也是微甜的,所以一点糖分都不用放!

    相关食材:哈密瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的哈密瓜沙冰。

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