生腌蟹钳
生腌蟹钳是【情一诺】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生腌蟹钳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腌蟹钳，做法并不难，想要口感好，一定要选用活蟹身上刚刚掉下来的新鲜蟹钳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜蟹钳：500克 | 牛栏山二锅头：30ML |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：4片 | 干红辣椒：10克 |
| 红花椒：10克 | 麻椒：10克 |
| 香菜根：4个 | 大料：3瓣 |
| 青椒：适量 | 美人椒：适量 |
生腌蟹钳的做法步骤
生腌蟹钳做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、蟹钳一定要新鲜的！新鲜的！新鲜的！
2、花椒、麻椒要根据自己的口味增减
3、腌制的蟹钳要尽快吃完
4、最后的青红椒起到点缀的作用