生腌皮皮虾
生腌皮皮虾是【俩??孩子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生腌皮皮虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
皮皮虾,我们这边都叫虾姑!可炒可椒盐也可生腌。生腌的话一定要挑选新鲜的哦!搭配着白粥一起吃,那叫一个爽
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:腌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮皮虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:一个 | 蒜:适量 |
醋:适量 | 香菜:适量 |
辣椒酱:适量 | 酱油:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
生腌皮皮虾的做法步骤
生腌皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明:
香菜家里只有一根,如果有多的可以多下些很香的。芝麻油可下可不下看各人口味,但味道也很棒,皮皮虾的倒刺和头尾剪掉后就可以连壳一起嚼了,完全不用碰手
菜谱标签:热菜