【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤
【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤是【岛主药仙】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹笙有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之效，搭配素食人参之称的牛蒡、安神滋阴的莲子百合、补血清润的桂圆肉和枸杞子，健脾的淮山，加上益智甘香的核桃仁。不用加肉，都能喝到的美味养生！让你体内环保，减排低碳！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹笙：8克 | 核桃仁：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛蒡：20克 | 桂圆肉：10克 |
| 淮山：10克 | 枸杞子：10克 |
| 莲子：10克 | 百合：10克 |
【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤的做法步骤
【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤做法技巧/窍门/补充说明：
干牛蒡分为炒过，还有生晒的，生晒的比较适合煲汤，炒过的适合泡茶。