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【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤

菜谱编号:030-168
【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤是【岛主药仙】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤”。
【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

竹笙有补气养阴,润肺止咳,清热利湿之效,搭配素食人参之称的牛蒡、安神滋阴的莲子百合、补血清润的桂圆肉和枸杞子,健脾的淮山,加上益智甘香的核桃仁。不用加肉,都能喝到的美味养生!让你体内环保,减排低碳!

【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤主厨:岛主药仙

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
竹笙:8克核桃仁:20克
辅助料用量
牛蒡:20克桂圆肉:10克
淮山:10克枸杞子:10克
莲子:10克百合:10克

【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤的做法步骤

  • 第三步:2·把所有材料放进汤锅锅里面,加入2000毫升的水,盖上盖子,大火煮滚转小火煲1·5个小时,加盐即可饮用。
  • 第一步:竹笙8克,核桃仁20克,牛蒡20克,桂圆肉10克,淮山10克,枸杞子10克,莲子10克,百合10克。
  • 第二步:1·把所有材料洗净,用清水浸泡10分钟备用。
  • 【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤做法技巧/窍门/补充说明:

    干牛蒡分为炒过,还有生晒的,生晒的比较适合煲汤,炒过的适合泡茶。

    养生食疗:补气滋阴抗衰老

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤。

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