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果子素汤

菜谱编号:393-967
果子素汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果子素汤”。
果子素汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大饼夹果子是天津人非常喜欢的早餐之一,好吃又抗饿。煎饼果子更是名扬中外。不仅如此,果子还有许多吃法。果子素汤是我们这里传统的一道快手汤。果子为主食材,加几片香菜提味,腐乳是主调料。非常好喝的一道汤。

果子素汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
果子:1颗腐乳汁:50ML
辅助料用量
香菜:适量盐:适量
芝麻油:适量--

果子素汤的做法步骤

  • 第五步:添加腐乳汁。
  • 第一步:香菜摘洗干净,备好果子。
  • 第二步:香菜切碎。
  • 第八步:淋入芝麻油,搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第六步:开锅后加盐。
  • 第四步:煮锅加水烧开,果子入锅。
  • 第七步:搅拌均匀关火,加香菜。
  • 第三步:果子切成块。
  • 果子素汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、腐乳汁咸,加盐时控制好量。
    2、也可以用整块腐乳。

    菜谱标签:家常菜汤类素菜

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