板根生菜冬菇汤
板根生菜冬菇汤是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板根生菜冬菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪板根其实就是肩担肉上面那层筋，再加一层薄薄的猪肉，拿来做汤吃，那是相当的嫩滑，今天就来做个“板根生菜冬菇汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪板根：250克 | 生菜：适量 |
| 冬菇：适量 | 生姜：2片 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：小许 | 盐：小许 |
| 蚝油：小许 | 米酒：小许 |
| 生粉：小许 | -- |
板根生菜冬菇汤的做法步骤
答配菜谱：生菜与冬菇的做法