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豆乳盒子

菜谱编号:301-941
豆乳盒子是【丫丫嘛嘛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆乳盒子”。
豆乳盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆乳盒子蛋糕。豆乳和奶油完美融合,夹层蛋糕松软细腻,撒在表面的黄豆粉香浓馥郁,带着豆乳的香气。甜度适中,老少皆宜!

豆乳盒子主厨:丫丫嘛嘛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟黄豆粉:适量淡奶油:150克
豆浆:200克白砂糖:15克
辅助料用量
糖粉:40克玉米淀粉:20克
蛋黄:2个奶油奶酪:100克

豆乳盒子的做法步骤

  • 第十三步:稍微打法的淡奶油加入白砂糖
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第二十一步:挤上黄豆奶酪酱
  • 第十四步:将淡奶油打发
  • 第四步:加入糖粉
  • 第十步:倒入平底锅,小火炒制
  • 第十五步:打发的淡奶油,要干性打发
  • 第十八步:在上面挤入打发的奶油
  • 第二十二步:挤上打发的奶油
  • 第二十三步:再进行奶油的表面装饰
  • 第十七步:挤上黄豆奶酪酱
  • 第二十五步:滴答滴豆乳盒子做好啦
  • 第十一步:小火炒制,成面糊粘稠状
  • 第三步:把蛋黄打散搅拌均匀
  • 第十六步:在盒子底部放上蛋糕片
  • 第二十步:在铺上第二层蛋糕片
  • 第二步:准备两个蛋黄
  • 第六步:加入玉米淀粉
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第八步:加入豆浆
  • 第十二步:制作奶油
  • 第十九步:筛上熟黄豆粉
  • 第二十四步:撒上熟黄豆粉
  • 第一步:制作豆乳盒子食材大集合
  • 第九步:搅拌均匀
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆乳盒子。

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