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丝瓜炒肉

菜谱编号:301-944
丝瓜炒肉是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒肉”。
丝瓜炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量五花肉:适量
辅助料用量
植物油:适量葱:适量
蒜:适量盐:适量
料酒:适量蚝油:适量
香油:适量--

丝瓜炒肉的做法步骤

  • 第五步:热锅加油放入五花肉煸香出油
  • 第一步:葱花、蒜片切好备用
  • 第四步:五花肉切片备用
  • 第二步:丝瓜洗净一分为二切成片
  • 第八步:炒至断生加盐调味关火点香油即可出锅
  • 第三步:装盘备用
  • 第六步:放入葱花爆香,料酒烹锅
  • 第七步:放入切好丝瓜片,加蚝油翻炒均匀
  • 第九步:成品
  • 相关食材:丝瓜

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