第二步:虾皮清洗干净。
第三步:丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
第七步:炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。
第四步:葱末备用。
第一步:食材准备就绪。
第六步:沥干丝瓜水人倒入,加适量水。
第五步:锅中入油爆香虾皮葱末。
第八步:出锅加少许盐。
第九步:家常汤品,请您品鉴。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热夏季,最贪念一口汤的鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:三根 | 虾皮:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
太太乐蔬之鲜:适量 | -- |
第二步:虾皮清洗干净。
第三步:丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
第七步:炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。
第四步:葱末备用。
第一步:食材准备就绪。
第六步:沥干丝瓜水人倒入,加适量水。
第五步:锅中入油爆香虾皮葱末。
第八步:出锅加少许盐。
第九步:家常汤品,请您品鉴。
丝瓜浸泡盐水后,不易变黑哦
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾皮丝瓜汤。
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