宝贝的晚餐--午餐肉西兰花炒通粉
宝贝的晚餐--午餐肉西兰花炒通粉是【sHěllmèi】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝贝的晚餐--午餐肉西兰花炒通粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天特懒,今晚就随便做做,用的都是罐头和冰箱里早买好了的食材。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
减盐午餐肉:半罐 | 西兰花:一颗 |
通粉:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
蘑菇意粉酱:半罐 | 蒜头:三瓣 |
宝贝的晚餐--午餐肉西兰花炒通粉的做法步骤
宝贝的晚餐--午餐肉西兰花炒通粉做法技巧/窍门/补充说明:
?这是两个小朋友的份,所以不多。
?西兰花用盐水焯,是因为此次烹调,没有下调味料的,全凭食材本来的味道,西兰花不太吸味,所以要预先上点味道,反而通粉就不用了。
?午餐肉四面煎黄,是很香的,而且会出点小油,最后一起拌通粉,舌头都要吃掉了!
?午餐肉煎好,最后才随便拌一下,不要太早下锅,要不吸了水分,就没那么香了。