金沙奶黄大象包
金沙奶黄大象包是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙奶黄大象包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年买了好多金奇香的咸蛋黄,做蛋黄酥用了些,还留一部分,除了要做月饼的,今天用它做了些金沙奶黄馅,给俺家小宝贝做些奶黄包吃。这个奶黄馅做得多,做这个大象的奶黄包只用了一小部分。其余的冰箱冷藏保存,等周末继续做给宝贝吃。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸蛋黄:5个 | 牛奶:60克 |
淡奶油:60克 | 鸡蛋:3个 |
中筋面粉:55克 | 玉米淀粉:20克 |
白糖:70克 | 奶粉:25克 |
黄油:40克 | -- |
调味料用量 | |
黑巧克力:少许 | -- |
金沙奶黄大象包的做法步骤
金沙奶黄大象包做法技巧/窍门/补充说明:
我馅料做的多,而面皮的量少。可以根据自己情况适量增减。