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天然彩色吐司

菜谱编号：302-684

天然彩色吐司是【salila82】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天然彩色吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公对各式各样的吐司情有独钟，因此每周必定要做一次吐司。不太喜欢面包机一键式吐司功能，还是自己动手操作的面包味道要来得更好一些。颜色鲜艳的吐司，也能让自己的心情大好。

天然彩色吐司主厨：salila82

第八步：火龙果面团烘烤过后颜色变化最大，由玫红色变成了淡粉色。

第三步：第一次发酵至原来的2·5倍大。

第六步：九阳粉小焙提前预热。模具放入烤箱最底层，180度热风35分钟左右。

第四步：取出面团排气，滚成长条状，放入不沾吐司模具中。

第一步：以红色面团为例，先将红心火龙果打成汁，加入主料中所有的材料，活成一个红色的面团。黄色的面团是用南瓜泥来代替红心火龙果汁。最后再活一个原色面团，取一半的原色面团加入可可粉，和成可可面团。

第二步：将四色面团揉出膜，放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。

第九步：再搭配一杯火龙果汁，妥妥的。

第七步：放凉后即可切片。

第五步：第二次发酵至模具的九分满。

相关食材：吐司

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