面包机版胡萝卜吐司
面包机版胡萝卜吐司是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版胡萝卜吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜营养价值很高,适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者,但是很多人都不习惯胡萝卜的味道。把胡萝卜蒸熟打成泥,用胡萝卜泥做成面包或者馒头等面食,这样胡萝卜的味道就减少了很多。不喜欢胡萝卜味道的亲可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 牛奶:80克 |
鸡蛋:1个 | 白砂糖:50克 |
盐:2克 | 耐高糖酵母:4克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜泥:100克 | -- |
面包机版胡萝卜吐司的做法步骤
面包机版胡萝卜吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为面粉不同,面粉的吸水量也不同,为了防止面团粘手,可预留10克牛奶,根据实际情况加入。
2·面包烘烤结束,要立即从面包机中取出,以免面包热气散发不出去,表面变湿变皱,影响口感和外观。
3·因为面包机不同,所需要的烘烤时间也不相同,根据自己面包机的实际情况进行调整。
菜谱标签:烘焙