炸茄盒
炸茄盒是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸茄盒简单易做,美味可口,老少喜欢,可以当菜又可以当零食。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:200克 | 猪前腿肉:200克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
面粉:适量 | 生粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 生姜:适量 |
葱:适量 | -- |
炸茄盒的做法步骤
炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明:
切茄子中间不要切断