五香炸茄盒
五香炸茄盒是【寻一份安逸_】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喝稀饭的好伴侣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1只 | 肉糜：500克 |
| 鸡蛋：2只 | 面粉：适量 |
| 水：适量（面糊用） | 盐：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 盐：5克 | 花生油：适量（肉末中用） |
| 五香粉：5克（味好美） | 白胡椒粉：5克 |
| 鱼露：适量 | 干辣椒面：适量 |
| 水：约20克（馅料用） | -- |