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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:302-745
韭菜鸡蛋饼是【温晓情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班族快手菜

韭菜鸡蛋饼主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个韭菜:一小把
淀粉:1勺水:2勺
辅助料用量
盐:3克油:适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:韭菜鸡蛋放一起,加入3克盐、一勺淀粉、2勺水混合均匀
  • 第五步:装盘,可以切成自己喜欢的形状
  • 第三步:热锅凉油,油热之后放入鸡蛋液,中小火煎
  • 第一步:鸡蛋搅匀,韭菜洗净切末
  • 第四步:煎至基本凝固时翻面
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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