小猪奶黄包
小猪奶黄包是【万山红】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小孙子慢慢长大了，能分辨好坏美丑了。所以给他做吃的现在也得考虑美观，我蒸这个奶黄包的时候，做了几个小猪的，还同时做了几个普通圆形的，小家伙只要小猪，不要圆的，小猪吃完之后还嚷嚷着：我要小猪！哈哈，小宝宝慢慢长大，对家庭主厨也是一种考验哦。今天的这个奶黄包的馅是采用的加了咸蛋黄的奶黄馅，加了咸蛋黄的奶黄馅更香更沙，我用的咸蛋黄是金奇香的，味道好口感沙，做好的奶黄包很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸蛋黄：5个 | 纯牛奶：55克 |
| 淡奶油：60克 | 鸡蛋：3个 |
| 中筋面粉：55克 | 玉米淀粉：20克 |
| 白糖：65克 | 奶粉：30克 |
| 黄油：40克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黑巧克力：少许 | 红曲粉：少许 |
小猪奶黄包的做法步骤
小猪奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
红曲粉放的少就是粉色的，如果放的多颜色会红一些。喜欢红的可以多放一点点，但不能太多，否则会发苦。