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炒三丁

菜谱编号:030-28
炒三丁是【米芽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丁”。
炒三丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克蒜苔:150克
香干:4块胡萝卜:一个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

炒三丁的做法步骤

  • 第五步:加一大勺酱油,少许盐和鸡精,把胡萝卜炒熟就可以了。
  • 第二步:蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。
  • 第三步:炒锅加适量油,烧热,先炒肉丁至变色。
  • 第四步:再将其余材料倒入翻炒均匀。
  • 第一步:瘦肉切成丁,用一小勺盐和料酒腌制10分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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