当前位置:首页 > 菜谱大全 > 给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”

给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”

菜谱编号:302-939
给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼””。
给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小辅食日记#每到节日我都会想着给孩子体验不一样的传统习俗,这次马上要中秋了,我就想借着月饼给孩子说说中秋节的习俗。

可是月饼高糖高油小孩不能吃,那怎么办呢?智慧的妈妈懂得变通,用月饼模具做一个伪月饼吧。

我希望能从小给孩子一个仪式感,让他们知道一年中大大小小的传统节日。而不是只知道那些国外的洋节日。

材料:铁棍山药120g紫薯120g核桃油15g

月龄:6个月+

工具:50g月饼模具一套

给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药泥:120克紫薯泥:120克
辅助料用量
核桃油:15克--

给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”的做法步骤

  • 第五步:将山药和紫薯撵成泥备用,要是孩子小可以再过一次筛就更细腻
  • 第十三步:刚刚做好孩子已经迫不及待的开吃了
  • 第八步:准备一个模具,放好插片将凹槽填满
  • 第四步:用刀把山药、紫薯去皮,山药生的时候去皮那个粘液会刺激皮肤所以我选择蒸熟了再去皮
  • 第十二步:花片的选择要是用花型对应颜色的做法,花片不要选纹路很细的,要选大面积的纹路简单的,比如兔子就比较适合做这种类型的
  • 第六步:120g山药泥加入7g核桃油混合均匀
  • 第三步:能用筷子插入即可
  • 第十一步:轻轻提起模具即可
  • 第九步:再选另外一个颜色的泥,称30g搓成椭圆形放入模具内
  • 第二步:放入蒸锅蒸15分钟左右
  • 第十步:用一点力气压在盘子上
  • 第七步:120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均匀
  • 第一步:山药、紫薯洗净切成片
  • 给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”做法技巧/窍门/补充说明:

    1、要是用混色可以把两个颜色稍微混合一下称出30g泥搓成椭圆放入模具压出来即可
    2、你没看错我是用50g的模具做30g的月饼如果按正常的量来做会很高孩子不好咬而且太厚也不是很好看

    给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【纪念旅行】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的给孩子一个仪式感的中秋节婴幼儿都能吃的“月饼”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜