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香芋燕麦牛奶甜汤

菜谱编号:303-122
香芋燕麦牛奶甜汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋燕麦牛奶甜汤”。
香芋燕麦牛奶甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寻找香芋的无限可能。

不喜欢牛奶熬煮的时间过长,于是将香芋单独蒸熟。快熟的燕麦片也不需要多煮,随牛奶一起煮开后,关火焖上一会就会变得软糯。然后在把蒸好的香芋放进燕麦牛奶中,再次煮开,放至温热。在这个过程中,多粉的香芋就会将奶液吸透,变成奶香香芋。加一点蜂蜜,味道更香甜。不过牛奶的自然甜味也很是不错的。。。。

香芋燕麦牛奶甜汤主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:100克快熟燕麦片:20克
牛奶:243毫升--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

香芋燕麦牛奶甜汤的做法步骤

  • 第四步:出锅,备用。
  • 第五步:牛奶与燕麦片一起倒入锅中,
  • 第二步:芋头去皮洗净,切成小方块。
  • 第七步:倒入香芋。
  • 第九步:加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 第八步:置火上再次加热至沸腾,离火,盖上盖子,放至温热。
  • 第十步:盛出食用。
  • 第三步:放入蒸锅中蒸熟。
  • 第六步:煮沸后熄火,盖上盖子焖十分钟。
  • 第一步:用料:荔浦芋头100克,快熟燕麦片20克,牛奶243毫升,蜂蜜适量。
  • 香芋燕麦牛奶甜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料的比例可以根据自己喜好随意调整。
    香芋也可以不用蒸熟,而是一起放入锅中煮。

    相关食材:香芋燕麦牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香芋燕麦牛奶甜汤。

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