香芋燕麦牛奶甜汤
香芋燕麦牛奶甜汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋燕麦牛奶甜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寻找香芋的无限可能。
不喜欢牛奶熬煮的时间过长,于是将香芋单独蒸熟。快熟的燕麦片也不需要多煮,随牛奶一起煮开后,关火焖上一会就会变得软糯。然后在把蒸好的香芋放进燕麦牛奶中,再次煮开,放至温热。在这个过程中,多粉的香芋就会将奶液吸透,变成奶香香芋。加一点蜂蜜,味道更香甜。不过牛奶的自然甜味也很是不错的。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:100克 | 快熟燕麦片:20克 |
牛奶:243毫升 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
香芋燕麦牛奶甜汤的做法步骤
香芋燕麦牛奶甜汤做法技巧/窍门/补充说明:
各材料的比例可以根据自己喜好随意调整。
香芋也可以不用蒸熟,而是一起放入锅中煮。