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凉拌蟹腿菇

菜谱编号:303-161
凉拌蟹腿菇是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蟹腿菇”。
凉拌蟹腿菇
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蟹腿菇:300克红菜椒:1/3个
辅助料用量
红油:半勺胡椒粉:少许
生抽:1勺盐:少许
花椒油:少许芝麻油:少许

凉拌蟹腿菇的做法步骤

  • 第二步:调一个佐料汁儿:辣椒油,花椒油,生抽,盐,芝麻油,胡椒粉调匀
  • 第三步:摆盘,浇汁儿
  • 第一步:鸡腿菇洗净入开水锅煮8分钟左右,红椒丝也煮一分钟左右过凉水,沥干水分
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