土豆炖芸豆
土豆炖芸豆是【枫雪醉听泉】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖芸豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记忆中的味道，大学时代食堂里点单率相当高的一道菜，好吃、简单、接地气，非常下饭哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | 芸豆：350克 |
| 葱：1根 | 蒜：5瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：1勺 | 花椒粉：1/2匙 |
| 生抽：1勺 | 料酒：1勺 |
| 糖：1匙 | -- |
土豆炖芸豆的做法步骤
土豆炖芸豆做法技巧/窍门/补充说明：
郫县豆瓣酱本身很咸，又放了生抽，按此比例收汁后咸淡适宜。一定等出锅前再调味，慎重加盐
答配菜谱：芸豆与土豆的做法