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牛肉丸子蔬菜汤

菜谱编号:303-228
牛肉丸子蔬菜汤是【益达家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸子蔬菜汤”。
牛肉丸子蔬菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的

牛肉丸子蔬菜汤主厨:益达家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:350克娃娃菜:1颗
辅助料用量
淀粉:一勺蛋清:1个
葱花:1颗调料:适量

牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤

  • 第一步:牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐
  • 第四步:美味清淡的丸子蔬菜汤就好啦
  • 第二步:搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟
  • 第三步:锅内水烧开,一个个下丸子,煮一两分钟后下入娃娃菜,加酱油,盐,倒入少量黑胡椒粉,七八分钟后大约丸子熟了,加入葱花香菜(香菜忘记买了),滴入蚝油
  • 相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

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